暖风初夏，草木清香。为传承非遗民俗文化，近日，大溪小学开展了一场别开生面的乌米饭食育体验课，让孩子们在动手实践中感受传统时令美食的魅力。

乌米饭是流传千年的南方特色美食，也是宝贵的非物质文化遗产。课前，老师们遵循古老技艺，采摘新鲜乌饭树叶，经清洗、揉搓、浸汁等多道工序，用天然植物汁液浸泡糯米，再入木甑高温蒸制。成品色泽墨亮、软糯清香，饱含自然的馈赠与民俗记忆。

体验环节，孩子们戴上手套，兴致勃勃地尝试制作乌米饭团。在老师指导下，大家揉搓、按压、塑形，搭配香甜配料，发挥创意做出各具特色的饭团。美食出炉，孩子们品尝着自己的劳动成果，软糯清甜、草木醇香在舌尖绽放，对传统的好奇与热爱在孩子们心中悄然生长。

一口乌米饭，一份传承心。这堂生动的非遗食育课，不仅让孩子们收获了美味与快乐，更将传统文化的种子播撒在纯真的心田，让千年民俗在童趣时光里生生不息、代代流传。