中国食品报:“双检”联动,浙江温岭全力把好“菜篮子”安全关

发布日期: 2025-09-17 访问次数:    信息来源:办公室

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如何让百姓“菜篮子”装得更安心?今年以来,浙江台州温岭市市场监管局深化“快检+法检”联动机制,进一步前移抽检端口,通过分层筛查、流程优化、源头治理,实现食品安全风险“早发现、早预警、早处置”。

  截至目前,该市累计完成食用农产品快检132747批次,检出阳性290批次,已落实无害化处置;跟进法检8批次,立案查处“快法联动”案件5起,牢牢守住了流通环节的安全底线。

  双向筛查,织密风险“过滤网”。温岭市市场监管局相关负责人说:“我们通过‘主体自检+监管快检’双线并行,最大限度提升风险筛查的覆盖面和针对性。”一方面,全市40家农贸(农批)市场均建成标准化快检室,每日加强对蔬菜、肉类等大宗品种快检,并增设日落黄、柠檬黄等食品添加剂检测项目;另一方面,搭建快检数据分析模型,结合重点时段和季节特点动态调整抽检目录,对问题高发品种加密监管快检。截至目前,农贸(农批)市场快检126515批次,阳性率1.63‰;监管快检6232批次,阳性率13.48‰。

  无缝衔接,跑出处置“加速度”。温岭市明确“快检预警—法检固证—核查处置”三级处置时限,1小时完成快检初筛,符合法检条件的阳性样品8小时启动法检,确认不合格后立即立案查处,有效形成风险隐患闭环管控。各基层配备1名“快检专员”,负责抽检协调、数据汇总、线索转办,做到日清周结。开通法检“绿色通道”,对非法添加或需12小时紧急处置的阳性项目,优先安排检验检测、出具结果报告。截至目前,累计销毁处置不合格食品50公斤,问题食品处置率100%,处置周期缩短30%。

  线上溯源,贯通责任“传导链”。将“快法联动”与“浙食链”平台深度融合,温岭市开展线上溯源倒查,同一供应商2个月快检阳性达2次的,平台自动触发预警,暂停交易的同时,将不合格信息同步抄告上游属地监管部门,督促源头自查整改,有效降低同类问题复发率。目前,已通过线上溯源向源头传导安全责任6起,倒逼上游供应商完成自查整改。