市场导报头版:“土疙瘩”变身“金豆豆”

发布日期:2025-05-15 13:48:35    访问次数:    信息来源:办公室

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在台州温岭市的田间地头,一颗颗圆润饱满的小土豆正悄然蜕变:平均售价从每斤2—3元跃升至10元,年产值突破7000万元。昔日默默无闻的“土疙瘩”,如今成为了乡村振兴的“金豆豆”。

温岭小土豆种植历史悠久,但因保质期短、附加值低等问题,一度面临市场困境。针对传统种植加工中的痛点,温岭市市场监管局邀请食品加工专家“把脉问诊”,量身定制生产线优化方案。
在专家的指导下,台州默梵农业公司引进全自动清洗、分拣、包装设备,实现按土豆大小、形状精准分类,生产效率提升30%,次品率降低20%。同时,恒温恒湿仓储设施和现代化种苗培育基地的建成,将小土豆保鲜期延长至180天,为稳定供应和品质提升保驾护航。

同时,温岭市局积极引导企业走品牌化道路,成功打造“坞彩粮甜”“笑土豆”等特色品牌。凭借其鲜、甜、糯的独特品质和品牌优势,这颗“金豆豆”不仅畅销宁波、杭州、上海等地,还与日本客商达成合作意向,迈出了走向国际市场的第一步。

食品安全是产业发展的生命线。为此,温岭市局大力推动企业建设“阳光工厂”。通过智能监控设备实现生产透明化,并依托“浙食链”数字化平台,为每一袋小土豆赋予“身份证”。消费者扫码即可查看产品的“前世今生”,实现从田间到餐桌的全流程可追溯。

坞根镇的“共富工坊”里,村民们正忙着将小土豆与灰雕编织手作、本土美食相结合,开发出独具特色的伴手礼和体验项目。通过“企业+合作社+农户”模式,温岭红日农业合作社与100多位村民签订订单合约,带动周边村镇形成种植、加工、销售的一体化产业链。

目前,坞根镇红山村、小坞根村等已发展为专业土豆种植村,村民人均年收入突破5万元,共同富裕的愿景正照进现实。


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