豆的总称，豆类富含蛋白一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。饮水要思源，吃饭当节俭。“光盘”不仅仅是一句口号，更是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。民以食为天，节约粮食，推行光盘行动势在必行!

世界粮食日的由来

世界粮食日 (World Food Day)起始于1981年10月16日，是世界各国政府围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的重要节日，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

致敬袁隆平

“他进入了一个梦乡，那里的稻穗比高粱还高，穗粒比花生还大。风轻轻吹过，他戴着草帽，坐在稻穗下乘凉——这不再是梦，而是他用一生种进现实的春天。”作为“杂交水稻之父”，“共和国勋章”的获得者，袁隆平为我国粮食安全、农业技术发展和世界粮食供给做出巨大贡献。并于2020年在青海柴达木盆地成功培育出高寒耐盐碱的水稻，为我国农业发展指明了新路径。

如何分辨五谷

五谷，通常指稻、黍、稷、麦、菽。谷类食物在膳食中占据核心地位，是人类能量供应的主要来源，也是营养素的重要提供者。

（一）稻：耕种与食用的历史都相当悠久，全世界有一半的人口食用稻，总产量占世界粮食作物产量第三名，低于玉米和小麦。

（二）黍shǔ：用于主食或酿酒，富含维生素等营养物质，对儿童的生长与发育起重要作用。

（三）稷jì：又称粟或粱，北方主要粮食作物之一，可以煮粥、蒸米饭等。

（四）麦：种类很多，有大麦、小麦、燕麦等，主要用来制作各种面食，也是啤酒等饮品的原材料。

质、膳食纤维和矿物质等，可以保护肠胃健康和预防贫血等问题。

节约粮食从我做起

（一）适量点餐：在餐厅点餐时，根据自己的食量点适量的食物，避免浪费。

（二）光盘行动：在家就餐或外出就餐时尽量将食物吃完，做到光盘，拒绝“剩宴”。

（三)宣传节粮意识：向身边的人宣传节粮的重要性，提高他们的节粮意识，共同养成节约粮食的好习惯。

青春节粮，禾下有梦。心系粮食安全“国之大者”。让我们从自己做起，从现在做起，用实际行动端稳中国饭碗，用每餐光盘丰实大国粮仓！