各有关单位：

为深入贯彻落实科技创新首位战略，加快推进科技强农、机械强农“双强”行动，根据《温岭市坚持创新制胜推动高质量发展的若干意见》（温市委办〔2022〕7号）文件精神，经研究，决定开展2024年度温岭市“揭榜挂帅”重点研发农业类项目（第二批）揭榜申报工作。现将有关事项通知如下：

一、申报对象及条件

1、申报对象为我市法人单位，其上年度研发费用支出占营业收入比重不低于1%；种养殖业不做限制。

2、具备必要的科研能力、科研条件和科研投入，其项目负责人应具有领导和组织开展创新性研究能力。

3、项目负责人和研发骨干人员按相关规定实行限项管理。

4、应具有良好科研信用记录。

二、申报流程

1、选择榜单。符合条件的相关单位按照所列榜单（见附件1），选择有能力攻关的项目，按要求开展揭榜申报。每家单位当年申请揭榜项目原则上不能超过1项。

2、登录平台。登录“浙江政务服务网”，网址：https://www.zjzwfw.gov.cn →选择页面左上方地区为“台州-温岭”→搜索“县（市、区）级科技计划的评审”→点击“在线办理”→登录账户（新用户需注册）。

3、提交资料。在线填报资料，其中项目名称以榜单名称为准；项目可行性报告（提纲见附件2）及承诺书（见附件3）以附件形式提交。可行性报告须详细说明申报项目的创新点、技术路线、研究基础、预期目标和成果等。

三、其他事项

揭榜申报截止日期：2024年9月17日。

联系方式:15968628955。

附件1：2024年度温岭市“揭榜挂帅”重点研发农业类项目榜单（第二批）

附件2：附件2-项目可行性报告提纲(1)(1).docx

附件3：附件3-承诺书(1)(1).docx

温岭市科学技术局  

2024年9月2日

附件1：

2024年度温岭市“揭榜挂帅”重点研发农业类项目榜单（第二批）

榜单：利用红美人柑橘加工白酒及提取精油技术研究与应用

主要研究内容：

一、红美人柑橘白酒加工工艺研究

对比红美人柑橘果肉和全果发酵工艺中果汁比例、高粱、米糠等辅料添加等对白酒蒸馏得率、基酒酒精度以及风味成分等感官品质的影响，研究红美人基酒的勾兑调配和陈化工艺并制订相关产品的质量标准，筛选适合红美人柑橘的白酒加工工艺。

二、红美人柑橘精油提取技术研究

对比滚桶摩擦法、水蒸汽蒸馏法等不同的精油粗提工艺对红美人柑橘精油粗制得率的影响，比较分子蒸馏、真空（低压）蒸馏、离心（沉淀）等精制工艺对红美人柑橘精油精制得率及挥发性香气成分的影响，筛选合适的粗提方法及精制工艺。

绩效目标：

建立红美人柑橘白酒和精油生产工艺技术1套;开发红美人柑橘白酒和精油相关产品2个（其中白酒须符合食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒GB 2757-2012》要求）；提高红美人柑橘原料利用率达90%以上。通过辐射推广，预期红美人柑橘加工增值≥30%，果农增收≥0.5万元/亩。申报专利等知识产权1项，发表核心期刊论文1篇以上。

申报主体：我市上年度研发费用支出占营业收入比重不低于1%的企业；种养殖业不做限制。

组织方式：竞争性分配

建议财政补助经费：50万元以内

攻关时限：3年内