温教函〔2024〕60号                A

科协、陈敏智委员：

你在温岭市政协十五届三次会议上提出的《关于完善学校食堂食品配送的建议》（202402215号）提案收悉。经研究，现答复如下：

为了充分发挥集中统一配送优势，提高食品品质、降低采购成本、减少食品安全隐患，结合你的建议，下阶段我局将采取以下措施完善学校食堂食品配送管理。

完善二次招标制度。2023年秋季我局已要求各校采用招标方式选择配送供应商。今年将不断完善二次招标制度，对“九大类”食品配送严格要求各校从配送供应商名单中以公开、公平、公正招标方式选取。因学校偏远、规模小等特殊原因导致不能进行招标的，要书面报安管科审定。食品配送供应商选取方案须提前交局安管科备案，议事会议记录交局监审科备案，同时实行食堂食品配送供应商报备制度。

规范供应商配送行为。督促学校建立配送管理相关制度，加强对供应商配送行为的监管，我局将联合市市场监管局不定期对供应商、学校进行抽查，严格执行供应商黑名单及退出机制，对于供应商的违规行为予以惩戒。联合市市场监管局对配送供应商进行相关法律、法规及配送管理知识的培训，努力提高他们的配送管理水平。

落实廉政纪律。要求学校在公共场所设置公示栏，将每周食谱、采购清单、配送供应商等信息向师生、家长公开，接受监督；对食品配送和定点采购工作中的相关责任人实行追责，如存在虚假交易和任何形式的不正当利益输送，一经发现，报送监审科等相关纪检部门调查处理。

推进阳光集配。联合市市场监管局，大力推进阳光集配。目前41家配送供应商都已完成配送场地监控安装和配送车辆GPS安装，等待接入相关平台，到时便可实时监管配送情况。同时教育局去年已为22所学校配备了智能验收称，可自动上传数据和图片，可使阳光配送更规范客观。

开展营养健康建设。要求设有学生食堂的学校配备营养师或营养指导员，负责科学制订每周食谱。联合市卫健局对学校午餐供应情况进行调查，根据学生餐营养指南，分析每周午餐食物种类、数量、营养等，提出具体改进建议，指导学校优化菜谱制作，使学生套餐膳食更平衡，营养更全面。大力开展营养健康食堂创建活动，2023年有12所学校创建了省级营养健康食堂，今年又有15所学校申报省级营养健康食堂创建，通过创建活动和营养健康宣传，倡导“减盐、减油、减糖”健康饮食观念，养成学生健康的饮食习惯。

感谢你对教育工作的关心和支持！

联系科室：安全管理科        联系人：江帆

联系电话：15168632626       邮  编：317500

2024年6月19日

附件

●提案编号：202402215号

●提案标题：关于完善学校食堂食品配送的建议

●提案类型：A类

●采纳建议：3条，解决问题：3条。具体条目如下：

1-1提案建议内容：完善制度保障，明确相关细则

1-2提案办理解决说明：

完善二次招标制度。我局要求各校不断完善二次招标制度，对“九大类”食品配送严格要求各校从配送供应商名单中以公开、公平、公正招标方式选取。

2-1提案建议内容：健全协同机制，形成处置合力

2-2提案办理解决说明：

我局将联合市市场监管局对供应商、学校进行抽查，严格执行供应商黑名单及退出机制；联合市市场监管局，大力推进阳光集配，并对供应商的违规行为予以惩戒。

3-1提案建议内容：加强数据研判，建立预警提示

3-2提案办理解决说明：

配备营养师或营养指导员，负责科学制订每周食谱。联合市卫健局对学校午餐供应情况进行调查，根据学生餐营养指南，提出具体改进建议，指导学校优化菜谱制作，使学生套餐膳食更平衡，营养更全面。