发布日期:2024-05-13 11:31:56 访问次数: 信息来源:市教育局
茶,是一片神奇的东方树叶,蕴藏着华夏民族数千年的文化。为带领学生深入了解中国茶文化的博大精深,感受茶文化的独特魅力,4月26日,逢儒小学的孩子们将课堂搬入茶园,在老师的带领下化身小茶农,走进方山茶博园,开展以“品茶韵 识茶香”为主题的项目化学习,在识茶、采茶、制茶、品茶等系列活动中,感悟茶的生命生长历程,感受采茶制茶的艰辛与快乐,在沉浸式体验里探寻茶香中的文化传承。
走进茶世界的第一步是要学习关于茶的基本知识。同学们首先来到了茶文化展览馆,在这里开启了这场深入探索茶文化的旅程。他们了解了茶叶的历史脉络以及在中华文化中的重要地位,还学习了茶叶的不同名称,常见品种,生长环境,采摘时间,冲泡程序以及有关茶的名人,诗歌,茶艺,茶礼等知识,对茶文化有了系统化的认识。
接着,同学们化身为小茶农,踏入茶垄间的绿色世界。他们细心地寻觅着小嫩芽,用指尖轻轻地采摘下一片片鲜嫩的茶叶。采好茶叶,同学们来到了炒茶室,在老茶农的耐心指导下,大家一起挑拣、搓捻,再将茶叶倒入锅中,开始了炒茶工作。随后,跟随茶艺师的脚步,同学们从识茶具开始,逐步深入学习茶礼、品茶等方面的知识和技能,在茶艺的实践中,保持内心的平静与专注,用心灵去感受茶叶的香气和滋味,从而达到心灵的净化和升华,提升自己的修养和境界。
茶文化的内涵是中国文化的一种具体表现,敬茶在中国茶文化中是一种独特的礼仪,它代表着尊重、谦逊和感恩。“敬师以敬道,敬茶以敬心”,同学们手捧香茗,致敬师长,感谢老师的辛勤付出,同时也提醒自己要珍惜学习的机会,勤奋努力,不辜负师长的期望。通过敬茶仪式,同学们不仅向师长表达敬意,更是对中国传统文化中尊师重道精神的传承与弘扬。
最后环节是品茶,慢慢品,三口喝完,方为品。品茶,不仅是一场味觉盛宴,更是一次人生的体悟。老师悉心地向同学们讲授了茶道:品茶,如同品味人生、品味学习,先苦后甜,回甘无穷。在茶香袅袅中,我们初尝苦涩,那是生活的磨砺与挑战;继而品味甘甜,那是努力与坚持的回报;最后感受回甘,那是人生智慧与领悟的沉淀。通过品茶,我们不仅品味到了茶叶的香气,更品味到了人生的韵味。
本次项目化茶学文化活动,同学们在实践中学习中国茶文化,感受茶魅力,品悟茶人生,进一步提升了道德品质、审美情趣、创新能力等核心素养,并对中国传统文化有了更深刻的理解和认同。后续,学校将继续开展茶文化课程,引导孩子们将这些宝贵的体验和感悟融入到生活和学习中,以“中国茶文化”的品质浸润心田,成长为有文化、有品位、有修养的人。