【市市场监督管理局】节前食品安全检查持续进行中 守护“舌尖上的安全”
发布日期:2023-09-25 09:46
作者:蒋静豪 陈峰
信息来源:温岭日报
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中秋、国庆将至,为了更好地保障节假日期间人民群众食品安全,连日来,市场监管部门持续加大检查力度,在全市范围内开展节前市场专项检查,营造健康安全的食品消费环境,守护人民群众“舌尖上的安全”。
在台州市壹兜麦香食品有限公司的生产车间里,多条月饼生产线持续开足马力生产。执法人员走进生产车间、食品原辅材料仓库等重点区域,围绕原辅材料进货验收、生产过程控制等环节开展检查,还详细查看了月饼包装、产品价格和生产日期等,并叮嘱企业负责人严把产品质量及食品安全关,严守食品安全底线。“本次检查还将针对进货台账、供货商的资质、产品的合格证等进行查验。”市市场监督管理局城西所工作人员王斌晨表示。同时,工作人员还对企业生产环境、人员操作流程进行了现场指导。
此外,执法人员还来到商场、超市等场所,查看月饼包装、产品价格和生产日期等情况,督促经营单位严格按照产品标识要求进行存贮和经营。“在流通环节,我们一般是看月饼的生产日期、保质期。今年还会特别留意月饼礼盒的包装,对于超过3层包装的礼盒,我们是不允许售卖的。”王斌晨说。
截至目前,全市共出动执法人员34人次,检查月饼生产商11家、月饼销售商32家,发现其中2家存在问题,均已闭环处置。