全国共有四大海鲜产区，东海、南海、黄海、渤海，不同产区各有特色。东海为寒暖流交汇之处，最易形成优良的渔场，也最易产出最美的海鲜。根据百度指数，“东海”的搜索量相对其他海域是最高的，身处东海海域的温岭自然具备“产区领鲜”优势。