各星级饭店：

为了进一步提高星级旅游饭店的服务质量，提升我市的旅游接待服务水平。经市文化和广电旅游体育局与市人力资源和社会保障局研究决定，联合举办2021年温岭市星级饭店服务技能大赛。现将有关事项通知如下：

一、大赛目的

通过行业服务技能大比武，全面强化饭店从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，树立行业标杆，促进从业人员服务技能的交流与学习，全面提高我市星级旅游饭店行业从业人员的服务质量和服务能力，更好地为我市文化旅游行业发展作出新的贡献。

二、比赛时间和地点

1、比赛时间：2021年4月中旬（具体日期待定）

2、比赛地点：温岭耀达国际大酒店

三、参赛对象

全市星级饭店

四、比赛项目

1、理论比赛。根据岗位及专业要求，参赛者先进行第一轮笔试。

2、服务技能比赛。第二轮为技能比赛，项目分为客房服务（中式铺床、开夜床）、中餐服务（中餐宴会摆台）、前厅服务（前厅操作和电脑输入）。

五、服务技能比赛内容

1、仪容仪表：主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游行业的基本要求及岗位要求。

2、现场操作：

（1）中式铺床：主要考察选手操作的熟练性、规范性、创造性。

（2）中餐宴会摆台：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

（3）前厅操作：主要考察前厅接待能力、电脑打字输入水平、英语水平。

每个选手的最后比赛成绩为笔试成绩和技能成绩两项之和，其中笔试成绩占30%，技能成绩占70%。每个代表队的最后比赛成绩为参赛选手的成绩总和。

六、奖项设置

1、单项奖：各个单项奖（客房服务、中餐服务、前厅操作）等三项按选手得分高低均取前3名（允许并列）。获奖选手分别颁发奖金和获奖证书。

2、团体奖：参赛单位以饭店代表队形式参加，以选手的总分计算团队总分。以代表队总得分排序，取单项前6名计分，其中一等奖1个、二等奖1个、三等奖1个。获奖单位根据得分前三名，分别颁发奖金和奖牌。

3、组织奖：大赛设组织奖若干名，授予相关单位分别颁发奖金和奖牌。

4、本次比赛在获奖的所有选手中择优评选,第一名由市人力社保局授予“温岭市技能大师”荣誉称号，第二至五名的选手由市人力社保局授予“温岭市技术能手”荣誉称号。

5、凡理论、实操成绩均合格的参赛选手，由市人力社保局核发相应职业（工种）的高级工技能等级证书。

6、大赛组委会可根据大赛报名情况适当调整有关奖项设置。

七、工作要求

1、高度重视，加强领导，确保大赛顺利开展。各单位要切实加强对技能大赛的领导。要充分调动广大员工的积极性和主动性，努力把大赛的各项工作落到实处。

2、精心组织，上下联动，营造浓厚的大赛氛围。各单位要根据通知要求，抓好宣传发动工作。要努力营造参赛的气氛，使员工自觉参与到大赛中来。同时制定有效的选拔方法，努力推选最优秀的员工参赛。

3、积极参与，齐心协力，树立星级饭店良好形象。各单位要以举办大赛为载体，以办好大赛为契机，认真分析服务中存在的问题，引导和强化从业人员的规范操作、提高服务质量。

八、其他事项

1、比赛规则、技能比赛标准、评分标准将于适时在微信工作群予以公布，请各单位及时下载。

2、宣传：邀请有关新闻媒体现场报道。

温岭市文化和广电旅游体育局   温岭市人力资源和社会保障局

     2021年4月6日